vendredi 23 novembre 2012
La boîte à lunch New American
Prenez une minute pour réfléchir ... Rappelez-vous quand vous étiez enfant? Maintenant, essayez d'évoquer ce souvenir d'enfance particulier - votre boîte à lunch merveilleux! Vous étiez cool, fun et sportives étaient confiants cette pièce nouvelle marque d'engins. Cette boîte et ce qu'elle a été rempli avec souvent réfléchi qui vous étiez. C'était votre première introduction indépendante dans la société. Après tout, n'a pas votre boîte à lunch très propre signifie que vous étiez enfin un grand enfant!
Les garçons ont souvent porté l'Ouest ou de l'espace boîtes à lunch à thème, les filles allé avec Barbie, et les jeunes enfants avec une grande variété de personnages de Disney. Tout ce que je me souviens, c'est que j'ai été coincé portant le motif à carreaux et la jeune fille dans la rue, Cheryl Shelmadine, a eu un Lassie la boîte à lunch Wonder Dog. Je n'ai pas. Qu'est-ce que penser à mes parents? Quel que soit le style, les boîtes à lunch sont représentés, ainsi que réfléchie, une partie importante de l'histoire culturelle américaine.
Heureusement pour nos enfants, nous vivons dans une zone dynamique. On peut accéder aux merveilleuses traditions de tant de cultures. Une fois incorporé avec nos aliments locaux frais, et étant donné une torsion sur la présentation ... POUF! La nouvelle boîte à lunch américaine - la boîte à bento.
Bento surface au Japon environ 900 ans avec la création de hoshi-ii. Hoshi-ii signifie «farine séchée» - c'est le riz qui a été cuit puis séché. Bento étaient autrefois de simples parties de logement conteneurs emballés individuellement de riz, de viande ou de poisson, et légumes marinés ou cuits. A travers les âges, ils ont progressé de chêne ou de feuilles de bambou enroulé parties laquées dans des caisses en bois, en aluminium brillant, et les plastiques modernes.
Il ya des concours où les gens détenus en concurrence pour gagner des prix et le prestige de la conception des boîtes à bento les plus élaborés. Ce type de bento artistique est appelé un kyaraben. Ils esthétiquement arranger les aliments pour ressembler à des gens, des fleurs, des plantes ou des animaux. Certains sont tellement beaux qu'ils sont trop belles pour manger ... enfin presque!
Bien sûr, les boîtes à bento sont encore disponibles aujourd'hui dans de nombreux endroits à travers le Japon, mais maintenant des boîtes à bento prennent d'assaut l'Amérique! Traditionnelles japonaises bento sont en train de devenir le must have lunch box pour ensacheuses de papier brun autrement. Une visite dans les cafétérias scolaires d'aujourd'hui aurait pu penser que certains parents qu'ils ont entré dans une nouvelle culture quand ils voient ces conteneurs branchés déjeuner nouvelles. Ce n'est pas tout au sujet apparences cependant - bento sont agréables à remplir, agréables à la palette, éviter les aliments de se faire écrasé, et de faire emballer un déjeuner à la fois des coûts et du temps efficace.
Boîtes à lunch sont aujourd'hui encore le nec plus ultra dans le style personnel et l'expression. Même pas un comptable est souvent pour l'amour de la mode. Quel que soit votre goût, boîtes à lunch continuer à être le reflet de la culture américaine. La boîte bento est simplement un conteneur en plastique de logement différents autres contenants en forme de vos aliments étoffes. Parfois, ils sont empilés, rond carré, plat, ou quel que soit votre désir. Il ya concepteur bento sont disponibles, avec des personnages de dessins animés populaires et des designs amusants - heureusement pas à carreaux. Vous pouvez même accessoiriser votre bento avec couverts plaisir de correspondre et mignonettes pas plus grand que votre pouce pour les vinaigrettes, les sauces de soja ou autres arômes de votre choix.
J'ai récemment acheté un "ordinateur portable bento" pour ma fille, Danielle. Il est entré dans une affaire thermique refroidi qui ressemble à un ordinateur portable - et bien sûr, il était presque le même prix. Il s'agit d'un bento typique d'un "Schooler Orient» - pas trop flashy. Une fois ouvert, le cas révèle des espaces pour toutes sortes de goodies. Chaque espace a sa propre couvercle et ils s'emboîtent comme un puzzle. Elle adore ça!
Un emballage Bento
Peu importe l'âge de mes enfants obtiennent, ils aiment toujours aider à préparer leurs repas avec des aliments amusants. Quand nous aller à la chasse pour le plaisir bento nous fréquenter le magasin à un dollar japonais au centre-ville de San Mateo. Ils ont une grande variété de produits d'emballage Accueille les enfants déjeuner. Un de mes coups de coeur sont des moules alimentaires. Avec absolument aucun principales compétences artistiques de cuisine vous pouvez façonner les aliments à des animaux simples, des voitures, des camions, des trains, des plantes, ou des formes personnes. Essayez-les avec du riz brun et des légumes pour une touche, le thon asiatique ou salade de poulet, les œufs, ou même faire des must-have-boulettes de viande avec eux!
Tout comme l'utilisation des conteneurs japonais - utiliser la fusion lors de leur emballage. California nouvelle cuisine est un mélange de cultures, en utilisant des ingrédients locaux frais et nouveau style de présentation du plaisir sur n'importe quel repas classique. Ces trésors minuscules sont parfaits pour servir les restes d'une façon toute nouvelle qui aura vos enfants impatients de voir repas de la nuit dernière fois. N'oubliez pas d'être créatif et artistique lors de l'emballage un bento et faire participer votre enfant. Utilisez des emporte-pièces pour faire des sandwichs de forme unique "thé", les aliments couche de présentation, et comprennent de petits récipients creux de leurs préférés. Le mieux qu'il n'y paraît et l'entrée plus ils ont le plus ils sont susceptibles de le manger!
Utilisez ces paniers-repas amusants et fusionner certaines de vos propres sensations culturelles à l'intérieur. Voici quelques idées pour vous permettre de continuer. L'intégration d'une variété d'aliments que votre enfant bénéficie va rendre beaucoup moins susceptibles de succomber quand ils entendent «Je vais vous le commerce!" à la cafétéria.
Mac 'n fromage - Gauche sur le macaroni au fromage, tomates fraîches coupées, des légumes cuits à la vapeur, et les fruits frais (raisins doigts, les baies, les cerises, les melons en cubes, en tranches de kiwi, etc.) Ils vont être sûr de dévorer ce favori pour les enfants. Tous logés dans les récipients séparés ou pressé en formes amusantes.
Snack Attack - dés de fruits et légumes frais de doigts, les fromages en tranches, en cubes de poitrine de dinde ou de jambon, et multi-craquelins de grains pour faire un délicieux mélange de saveurs et de la nutrition. N'oubliez pas d'ajouter votre vinaigrette craquelins et favori dans un environnement amusant taille petite bouteille resserrement du bento.
Dîner pour le déjeuner--Votre favori boulettes de viande en forme, riz brun, tranches de légumes frais et yogourt faible en gras à tremper. Ce bento est également très bien avec les restes de spaghettis!
Rôti Personified - Dés reste rôti, légumes racines rôtis, fruits frais, des doigts, et une salade du jardin. Servi froid, avec un morceau de beurre du pain pita à grains entier.
Super Salads - thon moulé, de poulet ou salade de fruits de mer, craquelins de grains entiers, fruits et légumes frais, du fromage et bébé mignon. Ne pas oublier d'ajouter tranches de poivrons rouges. Ils sont vraiment sucré à manger - surtout avec fromage à la crème à les tremper po
Maintenant, avec un peu d'expérience bento sous ma ceinture, je peux honnêtement dire que non seulement les enfants adorent ces contenants rusé - mais je le fais aussi. Ils sont aussi parfaits pour les pique-niques, les déjeuners de voyage, ou chaque fois que vous serez loin de la maison. Ils viennent de donner un sens! Une chose plus importante ... bento ne nécessitent un peu de lessive une fois la boîte arrive à la maison. C'est une autre excellente occasion de bien faire participer les enfants et enseigner une certaine responsabilité de la petite enfance, car ils aident laver leur boîte à lunch et qu'elle soit prête pour le lendemain.
Vous cherchez des suggestions déjeuner plus créatifs ou des moyens pour alimenter la passion de votre enfant pour la cuisine? Consultez les cours amusants remplis et des camps d'été pour enfants à Aventures culinaires. Nous allons même leur parler de l'importance de nettoyage!
Chef de Gigi!...
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